さとやんにっき

おはようございます！

毎年、お盆前のこの2週間は初盆のお返しの

駆け込みがすごいです・・・　　ﾊﾞﾀﾊﾞﾀ　




こういう風習は地域でかなり違いますﾈ！

ﾜﾀｼは豊川、蒲郡方面が仕事も多いのですが

豊川は事前に積んで用意しておく事が比較的、多いです

逆に蒲郡はほとんどありません。。。

祝い事や仏事はその地域であり方もさまざまなので

これが正しいという言い切りもできません


なのでいろんな地域のあり方を知るっていうのも

アドバイスの上で勉強のひとつなんですよね・・






なかなか市外の探索の時間がもてないのですが

先日、2時間滞在の岩倉市の帰り道でアレッ？!

ビビっ　と来た!!

ｾﾞｯﾀｲ普通のケーキ屋さんとは違うっぽい!!



すぐＵターンしてもどってみたこのお店・・・

店内はアールヌーボー調で

ランプの力を最大限生かし

人の心をも和ませる・・・

「一般の「ケーキ屋では隅に置かれた
焼菓子を主役にしてあげたい・・・」

そんなシェフの想いがよくわかる

店内にはセルフでフォーションの

冷たい紅茶が飲める

ひさしぶりのフォーションはやっぱり美味しい・・

とろとろのプリンやスムージーも充実してた！

それにしても店のあらゆるところが

焼菓子を引き立てる温かい小物たち

和との融合がなんとも言えない・・

シューラスクはシナモンシュガー味で

しっかりした皮です

焼菓子はさすが・・・

いままで見たこととのないこだわりがある

薩摩芋やいちじくは　ﾎｯﾎ~~~~ｯ!!

っと思わせる美味しさでした




2時間の滞在も中身の濃いものだったﾖ・・






Ｇａｌｌｅ　ｄｅ　ｗａｔａｎａｂｅ

愛知県江南市小折町八反畑8

ｔｅｌ　0587-56-6223

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火曜定休