2013年06月19日
酢もつ
先日、居酒屋で 酢もつ を初体験!
もつはどて煮がポピュラーでほかの煮方は
あんまりしたことなかった。。。
とりあえず忘れんうちに復習を・・・
みそベースじゃなくって
だしを効かせた甘めの醤油ベースに鷹のツメと酢
水でしっかりさらしたたまねぎにあっつあつの
酢もつをジャ~~~ってかけて浸しとく・・
冷蔵庫でひやすんだけど
食べるときに温めて!
もつはどて煮がポピュラーでほかの煮方は
あんまりしたことなかった。。。
とりあえず忘れんうちに復習を・・・
みそベースじゃなくって
だしを効かせた甘めの醤油ベースに鷹のツメと酢
水でしっかりさらしたたまねぎにあっつあつの
酢もつをジャ~~~ってかけて浸しとく・・
冷蔵庫でひやすんだけど
食べるときに温めて!
あじの南蛮漬けをもうすこしあっさりした感じ・・
いいつまみになります!
旦那やムスメには気にいってもらえたみたい・・
1品取得!
いいつまみになります!
旦那やムスメには気にいってもらえたみたい・・
1品取得!
2013年06月19日
MMCイベントに・・・
おはようございます!
昨日は昼間、商工会女性部例会で
穂の国とよはし芸術劇場「PLAT」 を
施設見学させてもらいました
芸術&アート・・こういう場所に身をおくと
血がさわがずにはいられない・・・
そして夕方からは
MMCイベントにいってきました!
昨日は昼間、商工会女性部例会で
穂の国とよはし芸術劇場「PLAT」 を
施設見学させてもらいました
芸術&アート・・こういう場所に身をおくと
血がさわがずにはいられない・・・
そして夕方からは
MMCイベントにいってきました!
ミニライブ・・こんな和気あいあいリラックスしてできたら
どんなに楽だったか・・・ (笑)
これはチョイミスの 「もとい!」
で緊張がほどけた笑顔のひとコマ
だってあまりの ステキ にみんな静かに聞き入ったから・・
どんなに楽だったか・・・ (笑)
これはチョイミスの 「もとい!」
で緊張がほどけた笑顔のひとコマ
だってあまりの ステキ にみんな静かに聞き入ったから・・