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さとやん
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豊橋市のギフトＳＨＯＰの奥さん
Ｓ34.11.27生
スポーツ・ＬＩＶＥ・町内行事ｅｔｃ・・盛り上ることがｽｷ
とにかくミーハーで新しいもの好きでいろんな事に興味しんしんです
活動的だがやたらと涙もろく家族によく笑われる

24才の息子と20才の娘うりぼうの母

仕事：　ギフト（記念品・法事・景品・粗品）
名入れタオルの販売・アイデアを絞りまくってお客様の要望にそえるよう商談に応じます
店：　　豊橋市前田町1-9-11
ｔｅｌ　（0532）53-4144
ギフトセンターササキHP
ａｍ9：00～ｐｍ7：00
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2011年02月21日

いろいろやった結果・・

おはようございます！今朝ごはんです・・



ふかっちゃんの聖護院だいこん　を使って

今までいろいろな　だいこん餅にチャレンジしてみました




具材を　ねぎ、ニラ、コーン、ハム、高菜、じゃこ、とろけるチーズ

すりおろし方も　きめ細かいのと粗いもの・・

つけるタレも甘しょう油からチリソース、コチュジャン・・


いろいろやった結果・・


どれもこれも、美味しいからなんにでも合うんだと思った！



でも・・なんにでも合うんだけどこれはピカイチ!!

・・という変わりだいこん餅ではなく、ふつうに美味しい



もともとはﾋﾟｶｲﾁ変わりだいこん餅を

じつは目指していたから

そういう意味では不完全燃焼だった！





そのなかでわたしは

大根おろしをきめ細かくしたタイプで

甘しょう油の磯辺焼きが一番　!!で・・




おもしろい！ｲｲﾈ!!　って思ったのは

大根おろしに高菜と食べラーの具を入れて焼き

コチュジャンをつけて食べる

これがいいかなって思った・・



今シーズンはもう聖護院だいこんは終わりなので

また次シーズンのお楽しみです


タグ ：だいこん餅磯辺焼き韓国風餅

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Posted by さとやん at 08:18
Comments(13) │腹いっぱい
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この記事へのコメント
色々やったんですね～。
どれも美味しそうですね。
今は普通の大根なら山ほどありますよ。
冬作だから甘味も有ります。

スタンダードな磯辺焼きがいいのか～。
また普通の大根でやってみますね。
Posted by ふかっちゃん at 2011年02月21日 08:22
☆ふかっちゃん
頑張ったら~~
なんか最近、ふかっちゃんが野菜を売るときにいっしょにレシピ！ってのがいいこｔだなって思って・・
わたしも仕事にそういうのを活かせたらと思ってるよ！
Posted by さとやんさとやん at 2011年02月21日 08:50
さとやんさんへ

素材がいいから　シンプルでもＯＫだし
ひと手間加えてもいけるんだね。
そこに皆さんの愛情というスパイスが
注入されていくんですね～～。
Posted by ともぴょん at 2011年02月21日 09:58
さとやん　さま

すごいですねぇ。

いろいろなバリエーションで素材を楽しむって、生産農家にとっては神様みたいな存在ですよ。
Posted by なおさんなおさん at 2011年02月21日 13:00
☆ともぴょんさん
ｵ~~~すごい詩人発言じゃん･･（笑）
くすぐったくなってきたﾖ・・
食いしん坊の欲張りなだけかもよ~~


☆なおさん
美味しいからこそ、もっと欲が出るってことで、腕がともなわないところが残念なとこでもあるわけですﾖ～
世界の料理人さんはいかがでしょう？
Posted by さとやん at 2011年02月21日 13:21
さとやん様☆

レシピ有難うね♪
早速　印刷かけたから　作るね～
普通の大根で・・・

次の聖護院大根を楽しみにしよっと。。
Posted by てっけんてっけん at 2011年02月21日 15:51
☆てっけんさん
餅よりヘルシーで餅みたいってのがミソだよね!!
ﾍﾙｼ~~ｵｲｼ~~~
一番おろすのが大変かも。。。
電動おろし器ある？
Posted by さとやん at 2011年02月21日 20:24
すごい　どんどん　進化してますね。
さとやんさん　食通だねぇ
Posted by こぶたママ　ゆーちゃんこぶたママ　ゆーちゃん at 2011年02月21日 21:45
☆こぶたママゆーちゃん
冒険してチャレンジしまくって、スタートラインに戻ったってかんじ(笑）
Posted by さとやん at 2011年02月22日 00:27
さとやん様☆

またまた　書き忘れた！！
ヨッちゃんでした。。。

電動おろし器あるよ～
疲れちゃうもんね。。。

さとやんさんのレシピ見ながら　色々作ろうっと・・・　アリガトネ♪
Posted by てっけんてっけん at 2011年02月22日 23:20
☆ヨっちゃん
ﾌﾌﾌ・・じつは文面からこれはｾﾞｯﾀｲ、ヨっちゃんだと分かっていながら・・
コメ返してます(笑）
Posted by さとやんさとやん at 2011年02月23日 00:20
さとやん様☆

ハハハ　バレてましたか・・・

行動も　米じゃなくて　コメも隠せませんね～　

PS　↑　分かった? こめって変換したら
米が出たから　笑いをとっただよ。。。
Posted by てっけんてっけん at 2011年02月23日 17:15
☆ヨッちゃん
余裕だﾅ~~~（笑）
笑いをとろうとしとるかー!!
おやじギャグとはいかんけど・・ﾈ　ﾌﾟｯﾊｯ!
Posted by さとやんさとやん at 2011年02月23日 18:08
 
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