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さとやん
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豊橋市のギフトＳＨＯＰの奥さん
Ｓ34.11.27生
スポーツ・ＬＩＶＥ・町内行事ｅｔｃ・・盛り上ることがｽｷ
とにかくミーハーで新しいもの好きでいろんな事に興味しんしんです
活動的だがやたらと涙もろく家族によく笑われる

24才の息子と20才の娘うりぼうの母

仕事：　ギフト（記念品・法事・景品・粗品）
名入れタオルの販売・アイデアを絞りまくってお客様の要望にそえるよう商談に応じます
店：　　豊橋市前田町1-9-11
ｔｅｌ　（0532）53-4144
ギフトセンターササキHP
ａｍ9：00～ｐｍ7：00
定休日：日曜・祭日


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2010年09月26日

いなりの試作

今日は昼から１０月の8.9日の町内のお祭りで出す　いなり寿司の試作　をやってます。

Ｂ1入賞のいなりを参考にと思っていたんだけど・・

あの店なかなか通ると休みで縁がなく

日にちもせまってきてるので想像を膨らまして。。。


葉わさびはなかなか市販されていないから

葉唐辛子ときゅうりの漬物を甘く醤油と味をつけなおしてわさびを加えた。　（不安・・）

いなりの試作

シャリはあえてプレーンにしてみた。

いなりの試作

あげは濃いめの甘めにして（日中振る舞うし酒を呑んでるひとが多いから）

いなりの試作

う～～ん。。。イマイチな感じ・・　　　　　

どうしよう。。。

何かいい案ないですかぁ？？　

タグ ：いなり寿司葉わさび

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Posted by さとやん at 15:53
Comments(7) │腹いっぱい
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この記事へのコメント
こんにちは。

初めまして、よろしくお願いします(*^▽^*)

葉わさびですが、以前、魚町の佃煮屋

「濱金」さんで買いました。

一度、お聞きになってみてくださいませ。

今もあるといいのですが・・・
Posted by カルミン at 2010年09月26日 16:37
こんにちは☆
以前コメントいただき
ありがとうございました（*^_^*）

いなり寿司試作大変ですね
何かいい案・・・
って思ったのですが
浮かばなかったので(汗)
すいません。

http://cookpad.com/

参考になればm(__)m
Posted by ユーピーユーピー at 2010年09月26日 16:39
☆カルミンさん
はじめまして！
コメントどうもありがとうございます。
濱金さん、ほんとですか？
わたしメッチャ近くなんですよ～
すぐ行ってきます。　　ありがとう☆

☆ユーピーさん
こちらこそ、よろしくお願いします。
いいえ・・コメントありがとうございます。
参考に覗いてみますﾈ☆
Posted by さとやんさとやん at 2010年09月26日 17:10
いなり寿司も奥が深いですね～(￣∀￣)
Posted by オガサン at 2010年09月26日 19:10
どう見てもイケそうな感じに見えるんですケド。
一度試食？に伺いますか（笑）
Posted by ＹＯＳＨＩＹＯＳＨＩ at 2010年09月26日 19:52
普通にわさびつけて食べるから直入れとかぁ！！

あえて中華の食材入れちゃうとかぁwww

個人的には、（すでに個人的意見ですが）我が家でもやる、つぼ漬けと福神漬けのみじん切りに甘辛コチュジャンで味付けるごはんを試して欲しいです!!
Posted by ぶるままん at 2010年09月26日 22:18
☆オガサンさん
子どもから大人まで・・いや呑んべえまで！
だからね～
それよりユキノスケさんの手羽｢から揚げもあるにー！！


☆ＹＯＳＨＩさん
ほんとお願いしたい。。
もういいって言っても食べてもらうにー


☆ぶるまさん
つぼ漬かと福神漬けならわかるよ！
それを甘辛コチュジャン？
なんかチョットそそられる・・
ありがと☆　　やってみるよ！
Posted by さとやん at 2010年09月26日 22:47
 
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