2012年02月28日
しあわせだったヨ・・・
先日、ショックなメールをもらった。。。
すっごくすっごくワタシにもなついていた
友だちの愛犬が先日亡くなったと・・・
大型犬だしチョット恐い風にみられやすいけど
甘えん坊ですっごくカワイクって大好きだった
うちの小太朗とも仲がよくって、
お互いアレルギーの皮膚炎をもってたから
そんなところでも気持ちが共有できた
涙がとまらなくって、胸がしめつけられ
おもわず、彼女に電話してしまって。。。
彼女もまた現実を受け止められなくって
ワタシに知らせるメールが出来なかったって。。
こんな話を涙ながらに話していたら
気がつくと小太朗がワタシの足元に・・・
いつもはキャンキャン・・ワンワン・・吠えてるのに~
コタ・・わかるの?
愛犬と飼い主って気持ちは一方通行じゃないよね
どこまでコタの気持ちをわかってんだろう・・アタシ
以前、この曲で考えさせられたことがあった事
思い出しました
You Tubeを貼りつけられません
(どなたか貼り付けてください・・)
加藤ミリヤと若旦那の歌ですが、これ飼い主とペットの歌で・・・
この若旦那の歌ってる部分はペットが飼い主さんを想う歌なんです
それを分かった上で是非聞いてみてほしいです
2012年02月28日
鶏塩チャーシュー
おはようございます!
食欲が目覚める春
からだを動かしたくなる春
ダイエットをしないと薄着はできんぞと思う春・・
休日はたいした料理はしませんが
ちょっとだけいつもやらない料理にも
時間をかけてみようって・・・
鶏もも肉と塩麹をつかって
鶏塩チャーシュー
食欲が目覚める春
からだを動かしたくなる春
ダイエットをしないと薄着はできんぞと思う春・・
休日はたいした料理はしませんが
ちょっとだけいつもやらない料理にも
時間をかけてみようって・・・
鶏もも肉と塩麹をつかって
鶏塩チャーシュー
下味にもも肉に塩麹をからめて
たこひもでグルグル・・・
鶏がらだしと酒・みりん・塩麹・ごま油を
合わせたなかにお肉を入れて
たこひもでグルグル・・・
鶏がらだしと酒・みりん・塩麹・ごま油を
合わせたなかにお肉を入れて
クッキングペーパーで蓋をして
片側3分強・・裏返して3分強
電子レンジで チン!!
片側3分強・・裏返して3分強
電子レンジで チン!!
つまようじで刺して血がでなくて
透明の鶏汁がでれば出来上がり!!
これを1日ぐらい汁に浸して置くと
バッチリになる! かも。。。
透明の鶏汁がでれば出来上がり!!
これを1日ぐらい汁に浸して置くと
バッチリになる! かも。。。
わたしはチョット焼き色を・・なんて
焦がしたけどネ。。。 (笑)
焦がしたけどネ。。。 (笑)
水菜と油揚げの煮付けと自家製切干大根のハリハリ漬
うりにいさんやうりぼうに、こういうご飯がいい~~~~!!
って喜ばれたしねぇ~!!
シャ~~~~!!
うりにいさんやうりぼうに、こういうご飯がいい~~~~!!
って喜ばれたしねぇ~!!
シャ~~~~!!