さとやんにっき

こだわりの美味しい薬味を持っていきますよ！！

オガサンが仕事帰りにその薬味持ってきてくれました・・

京都祇園の黒七味・・・です

八角筒に収められた七味は

白胡麻、唐辛子、山椒、青のり、けしの実、黒胡麻、おの実


おもわず、その場で開けて舐めてみた！

すっごい香りが・・・

ピリ辛の唐辛子といっしょになんともいえない山椒の香りと

胡麻油のような香ばしい胡麻の香りが鼻をぬける。。

そのスゴ物、黒七味といっしょにノブゥさんからの糖度18の小ねぎ　を

1袋おすそ分けしてもらいました

今晩のごはん、愛妻ねぎとだいこんのサラダ！

先日、ユキノスケさん　からお土産でいただいた伊勢うどん　です！

。。。。。が！　ついていた七味を

オガサンから頂いた黒七味にかえて・・・(笑）

うんま～～い！！

オガサン・・ノブゥさん・・ユキノスケさん　ありがとう！

美味しくいただきましたぁ～

おはようございます！

今日は、旦那さん大阪に出張で朝早く送っていくため

いつもより早い仕度でした・・・



じつは昨夜、息子うりにいから

移動になった！　っと電話がありました。

去年4月に小樽食堂を含むコーポレーションに勤めだし、

3ヵ月後には江南市のお店に店長として

チャンス！を与えてもらい、頑張ってる様子でした

知識より経験、それと人間関係を現場で学ぶ！




けっして学生のころは数字にﾒﾁｬﾒﾁｬ強かったわけでもない・・と

思っていましたが、経営の数字にはめっぽう強いらしい・・
（これは間違いなく、旦那さんの血だと思う。。。(笑））

今のところは、とてもＳＴＡＦＦにも恵まれ

新しい企画なども何度と本社に提出したらしい・・・のです






そして昨日、本社から岩倉市の店へ行ってほしいと連絡がありました。

いまの江南の店より売り上げも大きく店も大きいという事です・・

まだまだ未熟者だと思いますが

またチャンス！を与えていただいたことに

本人もやりがいを感じていると思います！



なにぶん、細かいことなど何も言ってこないので

・・・・らしいっとしか言えませんが

まわりの方たちに助けてもらいながら

めいいっぱい、自分の力を試してほしいと思っています！




ことば少ないうりにいの報告は


「これからはもし食べにきてくれるなら

江南じゃなくて･･岩倉にきてよ！！・・・」




こうだもんね～